北国から２キロ…

　新潟在住の知り合いから、猪の肉が届いた。しかも塊が２つ。ぼたん鍋は余り好きでは無いので、こんな塊があるんだからチャンスだよなと、ハンバーグととんかつを作ろうかと思いつつ、ネットで調理法を調べていたら煮込み料理もおいしいそうだ。イタリア等ではよく食べられているそうで、おいしそうなのですが、直ぐ料理するのは面倒臭い今日この頃なので、今週中にはなんとかしたいと思います。
　もうすぐバレンタインだなぁ…。なんか作ろうかなぁ。あげる人居るような居ないような。ま、いっか（苦笑）。